Materiale de consum

Apa este un bun primordial pentru viata: orice forma de viata este dependenta de apa. Apa este componenta esentiala a celulei, joaca un rol fundamental in reactiile chimice ce acompaniaza procesele vitale, este solvent pentru majoritatea nutrientilor, prin intermediul apei organismul elimina deseurile specifice metabolismului, joaca un rol esential in procesele digestive, este fundamentala in reglarea temperaturii corporale.

Apa pura poate fi un concept chimic sau fizic, dar nu unul biologic legat de alimentatia umana. Apa, asa cum o percepem cu totii, adica cea destinata cunsumului uman, nu e doar o molecula compusa din doi atomi de hidrogen si unul de oxigen. E o realitate mult mai complexa la care corpul uman reactioneaza in moduri diferite in functie de multi factori. Prezenta unor saruri sau substante poate avea efecte pozitive sau negative in functie de tipul de alimentatie, activitate, varsta si multe altele.